タイ料理に必要な食材について「これだけはまず揃えたい！タイ料理に必要な５つの食材」に書きましたが、次につまづきがちなのが「そもそも食材が何処で手に入るか分からない！」という点です。
ECサイトでも検索すれば買えるけれど、慣れていない人にとっては、ネットで購入するのもちょっとためらってしまいがちですよね。
そこで今回は、タイ料理の食材を揃える上でオススメの店舗を紹介します。

オススメ４店舗

1.カルディ

カルディに行かない人にとってはカルディってコーヒーのお店じゃないの、というイメージが強いようですが、「コーヒーと輸入食品のワンダーショップ　カルディコーヒーファーム」というコンセプトのように、アジアン料理を始めとした輸入食品を数多く取り扱っています。
比較的小さな店舗でもナンプラーや各種ペースト等の主要な食材は揃うのでオススメです。
店舗も全国規模で展開されているので、お近くの店舗は以下から探してみてください。
http://www.kaldi.co.jp/stores/

 

2.成城石井

カルディと同じく輸入食品を揃えているお店として成城石井があります。
こちらも店舗がある程度大きければ、カルディと同程度の主要な食材が揃います。
カルディとの違いとしては、成城石井は高級スーパーであり、精肉・生鮮食品等も含めてトータルに高品質な食材が手に入る点です。一方でスーパーである以上、多くの商品を置かなければならない業態なので、比較的小さな店舗では主要な食材・調味料も置いていないということもあります。
また成城石井は主要都市を中心に店舗を展開しており、住んでいる地域によっては生活圏内にないかもしれません。
https://www.seijoishii.co.jp/shop/

 

3.アジアスーパーストア

東京にアクセスが良く、色んな食材を買いたいという方には、アジアスーパーストアがオススメです。
コンビニサイズの店舗ですが、所狭しとタイ料理の食材が並んでおり、ここで手に入らなくなければ日本では手に入らないのではと思ってしまう程です。
生鮮食品も充実しており、例えばトムヤムクンで必要な生鮮野菜のセットが売っている等、本格的なタイ料理を作りたい方は是非１度足を運んで欲しい場所です。
https://asia-superstore.com/

4.アメ横センター街　地下食品街

(出典: ナショナル　ジオグラフィック)

アジアスーパーストアと双璧をなす存在として、アメ横センタービルもオススメです。
ここはタイ料理に限らず、アジア各国食材が手に入ります。
複数の店舗がこの地下食品街に出店しており、このエリアで調味量・野菜・肉・魚が全て揃います。
営業時間は19時か20時までなので、夜遅くの買い物は出来ない点は要注意です。
http://www.ameyoko-center-bldg.com/